Улучшение сбыта и продвижения продукции организации (на примере ОАО вино-водочный завод "Майкопский")

Министерство общего и профессионального образования Российской Федерации Адыгейский Государственный Университет Экономический факультет Кафедра экономики и управления

Допустить к защите Зав. кафедрой М.С. Напсо (подпись) (расшифровка подписи)

( дата )

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА ТЕМА: Улучшение сбыта и продвижения продукции организации (на примере ОАО винно-водочный завод «Майкопский»).

НАУЧНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ: кандидат технических наук, доцент М. В. Кутеева (подпись, (расшифровка дата) подписи)

выполнил : студент 5 курса экономического факультета специальность 06.08.00 Экономика Евтых А. В. и управление на предприятии (подпись, (расшифровка дата) подписи)

Майкоп 2000

Адыгейский Государственный Университет Экономический факультет Кафедра экономики и управления

УТВЕРЖДАЮ : Зав. кафедрой

М.С. Напсо (подпись) (расшифровка подписи)

ЗАДАНИЕ На дипломную работу студент экономического факультета Куиз Алий Аскерович Тема дипломной работы: Улучшение сбыта и продвижения продукции организации (на примере ОАО винно-водочный завод «Майкопский»).

Срок сдачи законченной работы на кафедру Дата выдачи задания Руководитель кандидат технических наук, доцент Кутеева Марина Витальевна

Задание принял к исполнению Евтых Аскер Владимирович

СОДЕРЖАНИЕ СОДЕРЖАНИЕ 3 ВВЕДЕНИЕ 5 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 8 1.1. Общая характеристика предприятия 8 1.2. Текущее состояние ОАО ВВЗ «Майкопский» 12 1.3. Территориальное состояние предприятия 13 1.4. Специфика производства и оборудование 14 1.5. Номенклатура выпускаемой продукции. Программа качества 17 1.6. Разработка нового вида продукта 19 Этапы разработки нового продукта. 19 1.7. Анализ финансовой и хозяйственной деятельности ОАО ВВЗ “Майкопский” 20 1.7.1. Формирование аналитического баланса 20 1.7.2. Оценка имущественного положения и структура капитала предприятия 23 1.7.3. Оценка ликвидности и платежеспособности 27 1.7.4. Оценка финансовой устойчивости предприятия. Анализ финансовой устойчивости 29 1.7.5. Анализ производства ОАО ВВЗ «Майкопский» 35 1.7.6. Показатели оборачиваемости 36 1.7.7. Анализ дебиторской задолженности 37 1.7.8. Показатели рентабельности производства 39 1.8. Выводы по АХД ВВЗ «Майкопский» 40 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 43 2.1. Природа каналов распределения (сбыта) 43 2.2. Структура и уровни каналов распределения 44 2.2.1. Прямые каналы распределения 45 2.2.2. Косвенные каналы распределения 46 2.2.3. Виды посреднических организаций 47 2.2.4. Смешанные каналы товародвижения 49 2.3. Товародвижение 49 2.3.1. Планирование товародвижения 49 2.3.2. Управление каналами товародвижения 51 2.3.3. Организация и эффективность системы товародвижения 52 2.4. Оптовая и розничная торговля 53 2.4.1. Социально-экономическая сущность оптовой торговли 54 2.4.2. Организационные формы оптовой торговли 56 2.4.3. Прямая форма оптовой реализации товаров 57 2.4.4. Коммерческая форма косвенной оптовой реализации товаров 59 2.4.5. Розничная торговля в рыночной экономике 60 2.4.6. Состав и структура розничного товарооборота 63 2.4.7. Прямой маркетинг 65 2.5. Продвижение товара: цели и виды 66 2.5.1. Что такое продвижение товара и каковы его цели 66 2.5.2. Пути продвижения товара 67 2.5.3. Сегментация, целевая аудитория и направленность продвижения 70 2.6. Анализ макроокружения 71 3. ПРОЕКТНЫЙ РАЗДЕЛ 73 3.1. Анализ макроокружения 73 3.2. SWOTанализ 75 3.3. Анализ конкурентоспособности предприятия 78 3.4. Анализ платежеспособного спроса в республике 80 3.5. Анализ рынков сбыта 82 3.6. Анализ каналов распределения продукции ОАО ВВЗ “Майкопский” 88 3.6.1. Оптовая торговля 88 3.6.2. Розничная фирменная торговля 90 3.6.3. Эффективность расширения фирменной торговли 93 3.7. Стратегия предприятия по продвижению товара на рынок 95 3.8. Баннерная раклама. Баннеры 98 3.8.1. Баннер как носитель имиджевой рекламы 100 3.8.2. Эффективность баннерной рекламы 102 3.9. Выводы 104 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 106 СПИСОКИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 108

ВВЕДЕНИЕ

Приоритетное право использования ликероводочной промышленности остается за государством. Это обусловлено спецификой данной отрасли народного хозяйства. В своей основе ликероводочная промышленность способна производить продукцию, приносящую в результате реализации достаточно высокую прибыль (сверхприбыль) т.к. даже при относительно низкой себестоимости ликероводочной продукции в результате продаж можно получить около 350-400 % чистой прибыли. Усиливает данную особенность отрасли чрезмерный спрос на этот вид продукции. Такие факторы, как географическое положение (в рамках Российской Федерации) и сезонность практически не влияют на интенсивность производства и сбыт алкогольных напитков. Так же ликероводочная промышленность имеет стратегическое значение, являясь одним из основных источников пополнения Федерального и региональных бюджетов (в республике Адыгея до 35 %) ,то есть другими словами данная отрасль является бюджетобразующей. Исходя из специфических данных этой отрасли введенная государственная монополия и строгий контроль, в своей основе, обязаны минимизировать выпуск нелегальной продукции на фоне присутствия мощной законодательной базы. Эта мера имеет под собой весьма существенные причины. Так, например, с 1991 года «старые» предприятия подобного профиля с богатыми традициями потеряли существенные доли рынков в результате провозглашения антимонопольной политики в области производства и реализации ликероводочной продукции. Моментальный рост численности предприятий-конкурентов в результате открытия правовых барьеров на данный рынок, стал причиной насыщения и перенасыщения рынков аналогичными товарами, чаще всего низкого качества и сомнительного происхождения (погоня за сверхприбылью за счет снижения затрат на сырье, значительного упрощения технологического процесс и ухода от налоговых платежей), а так же появлением большого количества подпольных цехов. В 1997 году Правительством Российской Федерации было принято решение вернуть отрасль путем обратной ее монополизации, но в связи с повышенной криминализацией общества этот процесс длится и по сегодняшний день. В связи с монополизацией этой отрасли со стороны государства ожидаются решительные шаги, в целях реанимации этой отрасли. Правительство должно оказывать посильную помощью, заключающейся, прежде всего, в максимальной ликвидации нелегальных “подпольных” производств, уменьшение нижнего предела единой российской цены на ликероводочную продукцию за счет снижения части акцизов в целях привлечения большего количества покупателей, содействии в сбыте путем целевого распределения определенного количества продукции в региональных рамках. Эти и другие меры могут сегодня оказать существенную поддержку в процессе выхода данной отрасли из сложившегося глубокого кризиса. В основу дипломной работы положен анализ деятельности открытого акционерного общества винно-водочного завода “Майкопский”, который, практически, является монополистом