Планирование производства и сбыт продукции на предприятии

стать дополнительным стимулом к совершению покупки данного товара. С насыщением рынка значимость упаковки товара повышается. Весьма важное значение для стимулирования спроса имеет сервис. Различают три вида сервиса: предпродажный, продажный и послепродажный. К предпродажному сервису относятся рекламирование продукции, информирование о ее потребительских свойствах, местах продажи и т.п. Продажный сервис предполагает формирование торгового ассортимента для доставки продукции небольшими партиями, обеспечение надежности доставки, доставку крупногабаритных товаров, проданных по образцам, проверку их качества и комплектности, установку их у покупателя и др. Послепродажный сервис включает гарантийное обслуживание; ответственное хранение товаров, поставленных в порядке прямых связей для создания сезонных запасов товаров; приемку продукции, не выдержавшей гарантийного срока эксплуатации, и др. Сервис оценивается уровнем обслуживания, определяемым отношением суммарного времени, фактически затраченного на оказание услуг, ко времени, которое теоретически могло быть затрачено на выполнение всего комплекса услуг [3.стр293]: , где Уобсл уровень обслуживания, %; п фактическое количество оказываемых услуг; N количество услуг, которое теоретически может быть оказано; ti время на выполнение i-й услуги.

Уровень обслуживания, % Рис. 2.5. График зависимости: затрат на обслуживание от величины обслуживания (функция F1); потерь, вызванных ухудшением обслуживания от величины уровня обслуживания (функция F2); затрат и потерь от величины уровня обслуживания (функция F3) Расширение сферы сервиса сопряжено с дополнительными затратами. Начиная с 70%-ного уровня обслуживания затраты сервиса растут по экспоненте, а при уровне обслуживания 90% и выше сервис становится невыгодным (рис. 2.5). Подсчитано, что при повышении уровня обслуживания от 95 до 97% экономический эффект повышается на 2%, а расходы возрастают на 14 %. В то же время снижение уровня обслуживания ведет к увеличению потерь, вызванных ухудшением качества сервиса (см. рис. 2.5, кривая F2). Таким образом, рост конкурентоспособности предприятия, вызванный ростом уровня обслуживания, сопровождается, с одной стороны, снижением потерь на рынке, а с другой повышением расходов на сервис. Задача сбытовой службы заключается в поиске оптимальной величины сервиса. Графически оптимальный размер уровня сервиса определяют суммарной кривой F3, отражающей поведение затрат и потерь в зависимости от изменения уровня обслуживания.

Раздел 3. Применение методов линейного программирования для оптимального планирования ассортимента продукции.

Целевую функцию по критерию издержек производства (себестоимости) записывают в виде уравнения [2.стр163] (1) где Lmin минимальное значение целевой функции по критерию суммарных издержек производства; Хi количество продукции вида (ассортимента) i, Сi издержки производства (себестоимость) единицы продукции вида i; п количество видов вырабатываемой продукции в ее ассортименте. Так же записывают целевую функцию по критерию прибыли [2.стр163] (2) где Рi прибыль на единицу продукции вида i. Целевую функцию по критерию рентабельности производства (предприятия) записывают так [2.стр163]: (3) где qi рентабельность предприятия при специализации его на выпуске продукции вида i; Х'i доля продукции вида i в общем ее выпуске. Характер и количество ограничительных уравнений и неравенств при выборе оптимального ассортимента зависят от целевой функции и планируемых условий деятельности предприятия. Так, при целевой функции, показывающей минимум издержек производства, ограничительные уравнения и неравенства могут отражать: а) фонд времени работы потока, подразделения (цеха), предприятия [2.стр163] (4) где аi трудоемкость единицы продукции вида i; А общий полезный фонд рабочего времени потока, подразделения (цеха), предприятия (A не может быть равно 0). Данное ограничение имеет особое значение в производствах с преобладанием механической технологии; б) прямое плановое ограничение количества вырабатываемой продукции некоторых определенных видов [2.стр163] и т.д. (5) где Рi1, Рi2 максимальное количество продукции вида i1, i2, которое может быть выпущено в планируемом периоде в соответствии с указаниями вышестоящей хозяйственной организации (Рi1, Рi2 и т. д. может быть равно 0); в) ограничение общего количества вырабатываемой продукции (план по ее выпуску) [2.стр164] , (6) где R общее количество выпускаемой продукции (план производства в натуральном измерении);

г) фонд времени работы ведущих видов оборудования [2.стр164] , (7) где Сik норма времени машины вида k на единицу продукции i (машиноемкость единицы продукции вида i по машине вида k); Nk полезное время работы машины вида k. Данное ограничение имеет особое значение в производствах с преобладанием химической технологии; д) ограничения в расходовании некоторых определенных видов материальных ресурсов [2.стр164] , (8) где bji норма расхода материала вида j на единицу продукции вида i; Мj имеющееся количество материала вида j; т количество видов продукции, при изготовлении которой материал вида j(mn); ж) "неотрицательность" переменных [2.стр164] Хi 0 при i=1, 2, 3, . . . , m.

Опишем теперь все эти формулы относительно нашего предприятия, которое находится в сфере лёгкой промышленности и выпускает брючные изделия. Статутний фонд МПП "Альфа" составляет 35т. грн. В нём работает десять человек, включая директора и главного бухгалтера. Предприятие существует с 1996 года, его основало трое учредителей, которые и до сих пор работают в нём. Предприятие имеет сеть торговых лотков, которые реализуют товар предприятия на рынке. Возьмём, например, брюки, которые производятся нашим предприятием, в таком ассортименте: наименованиеСебесто-имость, грн.Коли-чество шт.Прибыль на ед. прод., %Рента-бель-ностьДоля прод. в общем её выпускебрюки шерстяные18225200,280,225брюки полушерст.15275200,250,275брюки лавсановые16200200,30,2брюки велюровые14300200,230,3 наименованиеТрудоемкость ед. прод., в сменахНорма времени машины на ед. прод.Норма расхода материала на ед. прод.брюки шерстяные1,23,51,25брюки полушерст.131,25брюки лавсановые1,12,51,25брюки велюровые121,25 Целевую функцию по критерию издержек производства (себестоимости) находим по уравнению (1):

Так же расчитываем целевую функцию по критерию прибыли по уравнению (2):

Целевую функцию по критерию рентабельности производства (предприятия) расчитаем по формуле (3):

Как уже замечалось выше, характер и количество ограничительных уравнений и неравенств при выборе оптимального ассортимента зависят от целевой функции и планируемых условий деятельности предприятия. Так, при целевой функции, показывающей минимум издержек производства, ограничительные уравнения и неравенства могут отражать: а) Фонд времени работы потока, подразделения (цеха), предприятия:

б) Прямое плановое ограничение количества вырабатываемой продукции некоторых определенных видов