Реклама в торговле

Виканский «Менеджмент» М.: Гардарика, 1998 г. 10. В.В. Глазунов «Торговая реклама» М., Экономика, 1982 г. 11. Г.Н. Гумницкий, О.М. Кононова «Эстетика в общественном питании» М.: Экономика, 1984 г. 12. Д. Дэнисон, Л. Тоби Учебник по рекламе, Минск, 1996 г. 13. Журнал «Картофель и овощи», №6 за 1999 г. 14. Журналы «Рекламное дело», №№ 2, 3, 5 за 2000 г. 15. Журналы «Питание и общество», №№ 1, 8, 12 за 2000 г, №№ 3, 4 за 2001 г. 16. Журнал «Пищевая промышленность», №4,9,11 за 2000 г. 17. В.Я. Ильин «Тайны рекламы». Тверь, Российский брокер, 1992 г. 18. Ф. Котлер «Основы маркетинга» М. Прогресс,1991 г. 19. В.И. Крылов «Теория и практика рекламы в России», М., 1986 г. 20. Б.А. Крымская, В.В. Балашов «Справочник официанта» М., Экономика, 1986 г. 21. Мескон «Основы менеджмента» М., Дело1992 г. 22. Л.П. Новикова «1000 рецептов старинной кухни» М., Эллис Мак, 1993 г. 23. Ф.Г. Панкратов, Ю.К. Баженов, Т.К. Серёгина, «Коммерческая деятельность» М., Информационно-внедренческий центр. Маркетинг. 2000 г. 24. Правила торговли. Товарный справочник М., Экономика, 1996 г. 25. В.Б. Ставицкий «500 великолепных блюд из картофеля» Ростов-на Дону, Феникс, 2000 г. 26. Э.А. Уткин, А.И. Кочеткова «Рекламное дело» М., Эклиос, 1998 г. 27. Л.Н. Хромов «Рекламная деятельность: Искусство, теория и практика» Петрозаводск: АО «Фолиум», 1994 г.