Разработка базовой концепции товара (услуги)

ароматизаторами-гибкая система сроков исполнения заказов: обычная стирка 1 или 2 суток, срочная стирка (4 6 час. в день сдачи белья) -современный уровень приема изделий (фурнитура, метки и т.п.) -выдача заказов в упакованном виде (полиэтиленовые пакеты -бесплатное исправление брака -гарантия возмещения клиенту ущерба в случае потери или порчи изделия -удобный график работы для клиентов Мини-прачечной При дальнейшем развитии Мини-прачечной, дополнительными видами услуг могут быть: · прием и доставка заказов по адресу клиента в удобное для него время · фирменная упаковка обработанных изделий · мелкий ремонт одежды · применение компьютерного приема изделий, их учет и контроль

1.7. Оптимизация устройства продукта

Таблица 1.7. Установление целей услуг предприятия

№ п/пПродукты услуги Цели услуги 1Мини-прачечная: Стирка Отбеливание Глажение Выведение пятен Стирка с ароматизаторамиподдержания в надлежащем состоянии санитарно-гигиенического уровня жизни населения 2обслуживания организаций здравоохранения, народного образования, социальной защиты 3оказания услуг пенсионерам, инвалидам4обеспечения защиты от последствий возможных природных и техногенных катастроф путем дезинфекции, дезинсекции, дезактивации одежды, белья, других изделий

1.8. Разработка технологических процессов Таблица 1.8. Определение характеристик процессов предприятия Услуга Цели услуги Характеристики процессаМини-прачечная будет предоставлять широкий спектр услуг по стирке белья: стирка, отбеливание, стирка с ароматизаторами, выведение пятен, глажение. Ассортимент обрабатываемых изделий будет включать все виды белья и одежды: прямое, фасонное белье, скатерти, нижнее, постельное белье и различные сорочки.поддержания в надлежащем состоянии санитарно-гигиенического уровня жизни населения · стандартная качествен-ная стирка всех видов прямого и фасонного белья и одежды. · применение новейшего оборудования компаний BOWE, VEIT, MIELE (Германия), ELECTROLUX (Швеция), FIRBIMATIC (Италия) с использованием современных западных технологий и химикатов. · Прием заказов произво-дится как в помещении прачечной, так и по адресам заказчиков в пределах города · корпоративное обслу-живание организаций по договорам · использование специальных очистных систем · Гибкая система ценообразования, предусматривающая широкую систему скидок · организация комфортных условий для клиентов в помещении Мини-прачечной (газеты, журналы, музыка).обслуживания организаций здравоохранения, народного образования, социальной защиты оказания услуг пенсионерам, инвалидамобеспечения защиты от последствий возможных природных и техногенных катастроф путем дезинфекции, дезинсекции, дезактивации одежды, белья, других изделий

Разработка диаграммы потоков

Заключение Рынок прачечных услуг имеет хорошие перспективы, которые связаны со следующим: · произошедшее сильное снижение "предложения" со стороны предприятий-прачечных · наличие большого нереализованного в настоящее время рыночного потенциала · стабилизация и некоторый рост доходов целевых сегментов потребителей · высокий уровень и широкий диапазон потребительских запросов клиентов · стремление все большего числа населения иметь бытовые услуги на уровне аналогичных развитых стран Главными факторами конкуренции на рынке прачечных услуг являются: стоимость услуг, качество стирки, ассортимент обрабатываемых изделий, широта спектра услуг, сроки выполнения заказа. Основными потребителями являются относительно обеспеченные группы населения, которые имеют высокий уровень и широкий диапазон запросов, а также организации и предприятия: гостиницы, парихмахерские, гостиницы, салоны красоты, предприятия общепита, учреждения городского хозяйства, здравоохранения. Предусмотренная мини-прачечной система скидок и льгот позволяет также малообеспеченным слоям населения пользоваться услугами прачечной. Основными услугами Мини-прачечной является стандартная качественная стирка всех видов прямого и фасонного белья и одежды. Предполагается организация комфортных условий для клиентов в помещении Мини-прачечной (газеты, журналы, музыка). Прием и выдача заказов, как для индивидуальных потребителей, так и для организаций-потребителей будет оказываться в помещении Мини-прачечной. Ввиду отсутствия у конкурентов услуг по срочной стирке белья и сорочек, предполагается ввести такую услугу в нашей мини-прачечной. Срочные режимы стирки будут стоить потребителям дороже на 25 30%.

Услуги Мини-прачечной будут рассчитаны как на индивидуальных потребителей, так и на выполнение заказов организаций-потребителей. Структура объема продаж предполагается в соотношении 60 и 40% соответственно по индивидуальным потребителям и организациям. График работы Мини-прачечной будет удобным для потребителей с 8 до 20 часов с одним выходным днем в неделю (понедельник). В работе предполагается периодически отслеживать удовлетворенность клиентов услугами Мини-прачечной. Рассматривается вариант с организацией приема и доставки заказов непосредственно по месту расположения организаций-потребителей и отдельных индивидуальных заказчиков. Прачечное хозяйство и химчистка одежды являются одной из важнейших подотраслей бытового обслуживания населения города. Спрос на услуги прачечных определяется необходимостью в периодической санитарно-гигиенической обработке белья и одежды.

Список использованной литературы. 1. Котлер Ф. “Основы маркетинга”, М., Прогресс, 1992г. 2. Кеворков В.В., С.В. Леонтьев. Политика и практика маркетинга на предприятии 3. http//:www.aup.ru Административно-Управленческий Портал