Организация международного маркетинга для выхода на рынки рыбной продукции Японии

производственных рыбомучных мощностей среди предприятий АО “Приморрыбпром” (АО “ПРП”) на береговых рыбокомбинатах (РК) - 37, в то время как в АО “ПБТФ” - 84.3, АО “НБАМР” - 60.0 и АО “ВБТРФ” - 95.7%. Причем доля выпуска в объеме кормовой продукции в Приморье составила для береговых РК - 2,2; АО “ПБТФ”- 7,4; АО “НБАМР” - 24,3 и АО “ВБТРФ” - 66,1%. Растущий объем импорта рыбной муки в ряде стран указывает на ненасыщенность этой продукцией мирового рынка и перспективность дальнейшего его развития в Японии. Известно, что на цены кормовой муки влияют несколько факторов: наличие сырья, объем поставок муки на рынок, величина ее импорта, а также объем производства и цены на соевую муку , применяемую в кормах, стоимость сырья, топлива, электроэнергии, воды и др. В связи с этим для оптимизации решения маркетинговых задач необходимо разрабатывать компьютерные программы, устанавливающие влияние различных факторов.[12] Маркетинг рыбного жира. За последние десятилетия выработка жиров из морских гидробионтов возросла во всем мире примерно в 1,41,5раза, что составило более 1,5млнт . Основную массу вырабатываемых жиров составляют туловищные, получаемые из отходов переработки сырья из неразделанной рыбы. Производство печеночных рыбных жиров сократилось с 0,03 до 0,009млнт. Невелика в общем выпуске доля жиров из морских млекопитающих, других водных животных и составляет около 0,004млнт. По данным Лосон Т.Б., УитонФ.У., интересную эволюцию пережило в Японии производство жиров с высоким содержанием витаминов, вырабатываемых из печени и внутренностей рыб . Во второй половине 30хгодов это производство стало быстро развиваться и в 40хгг. достигло своего максимума - более 4,0; в годы войны и первые послевоенные годы производство витаминных жиров держалось на уровне 2,53,0тыс.т, затем началось резкое сокращение производства, что обусловило развитие этого производства внастоящее время в Японии. В последнее время выпуск жиров несколько увеличился. Сокращение производства витаминных жиров сопровождалось падением цен на них: если средняя цена промышленности за 1 галлон этого жира составляла 11,8долл. (в ценах начала 90хгг.), то она снизилась при сокращении объема производства до 7долл. США. Падение цен при сокращении производства связано с быстрым ростом выпуска более дешевых синтетических витаминов . Анализируя изменения объемов выпуска рыбного жира за последние десятилетия, можно сказать, что, несмотря на некоторые колебания его производства, в отдельные годы наблюдается тенденция увеличения мирового выпуска этой продукции . Наиболее высок уровень производства жира в Японии (около 500тыс.т), на долю которой приходится почти 1/3 мирового объема производства рыбного жира (табл. 2). Таблица2 Экспортно-импортные операции с рыбным жиром СтранаЭкспорт, г.Импорт, г.198519881995*198519881995*Всего1098 374814 327800 300996 300836 284800 300США 137 3713 1010 89 513 1010 8Перу35 82 120 56 227 1020 5Велико-британияНе экспортирует в коммерческих количествах*265 84164 58200 100Нидер-ландыТо же*234 71150 51200 100ФРГТо же*278 84137 50200 100Япония250 62348 100300 150Не импортирует в коммерческих количествах*Чили13536762410050То же*СССР (Россия)0,1 0,231 1220 10То же* Примечание. В числителе указано количество в млн т; в знаменателе - стоимость в млн долларов США После Японии лидирующее положение среди основных стран-производителей жира заняли Перу и Чили, вырабатывается рыбный жир также в России и США (см. табл. 2). В последние годы наблюдалось снижение цен на рыбный жир в ряде стран Западной Европы и США. Наиболее резко (на 80%) упали цены на рыбный жир, экспортируемый из Великобритании; цена его составила 966фунт.стерл./т. Значительным было также падение цен на жир производства ФРГ и Норвегии; цена составила 698 марок/т и 1811 крон/т соответственно . Это является основной предпосылкой развития производства рыбного жира на острове Хоккайдо.[Департамент морского рыболовства пр.Хоккайдо] Рыбной промышленностью России вырабатывается рыбных жиров около 100 и на Дальнем Востоке около 50, в том числе ветеринарного - менее 20 тыс.т. Существенного увеличения объемов производства продукции в ближайшее время не ожидается. Анализ мирового производства позволяет нам предположить увеличение в ближайшие годы спроса на рыбные жиры и высококачественные кормовые продукты и рост их цены, что делает актуальным и необходимым разработку программы организации международного маркетинга этих видов рыбной продукции с учетом требований коньюктуры рынка. 3.2.3 Обоснование выбора рынка. Преимущества экономики Японии На основании вышепроведенного исследования можно сделать вывод - для российской стороны выгоден выход на рынок Японии ( более того на рынок п. Хоккайдо) . Это связано прежде всего с тем , что : 1. В Японии высокий уровень структуры рыбопромышленных организаций. 2. Вышестоящими организациями рыболовных кооперативов - основных звеньев производства являются : ассоциация рыболовных кооперативов Хоккайдо, деятельность которых связана с реализацией морепродуктов; ассоциация по руководству рыболовными кооперативами; ассоциация кредитных рыболовных кооперативов. 3. Высокий уровень системы страхования предприятий , работающих в рыбной отрасли. 4. На о. Хоккайдо сконцентрировано большое количество рыболовных кооперативоо, занимающихся переработкой рыбной продукии, в том числе муки и жира, что позволяет снизить стоимость продукции зпа счет сокращения транспортных и складских расходов. 5. На Хоккайдо преобладают производства , потребляющие данные виды прродукции ( максимальное потребление относительно других префектур. 3.2.4 Механизм ценообразования. Стоимость продукта морского промысла в качестве товара передается через несколько этапов от производителя до потребителя. Производитель ( добывающее производство ) продает товар по цене с учетом расходов, потребовавшихся для производства: · стоимость рыболовных снастей и сетей, · зарплаты персонала. · амортизационные расходы, · административные расходы, · расходы по реализации, · и др. Кроме расходов цена производителя включает соответствующую прибыль. Товар поступает в следующую стадию сбыта. Следующая организация по оптовой реализации товара приобретает товар от производителя и , добавив свою долю прибыли ( оптовая цена ) , передает товар магазину розничной реализации. На последнем этапе, когда товар поступает в руки потребителя, цена товара ( розничная цена ) становится намного выше цены производителя. 3.2.5 Организация сбыта. В Японии организацией сбыта на макроуровне занимается отдел по системе обращения в рамках Совета по промышленной структуре при министерстве внешней торговле и промышленности. Японская система обращения имеет несколько рациональных черт: 1. Стандартизация системы обращения и торговых операций, систематизация снабжения и сбыта, унификация кодов товарных чеков, оптимизация делопроизводства в сфере организации сбытовой деятельносмти. 2. Систематизация физического перемещения товаров путём создания торговых центров, единых или связанных систем