Бизнес план пивоваренного завода

как средства привлечения инвестиций не позволяет использовать фондовый механизм для финансирования производства путем размещения долевых или долговых ценных бумаг представляется наиболее эффективным изменение структуры финансирования предприятия за счет привлечения долгосрочных кредитов или займов. Ниже в таблицах 2.4, 2.5 приведены балансы предприятия по состоянию на 01.07.96г., на 01.10.96г., на 01.01.97г., на 01.04.97г., а также анализ изменений статей баланса в абсолютных и относительных величинах с 01.10.96г. по 01.04.97г. Таблица 2.4 БАЛАНС N-ского пивоваренного завода ($ US)01.07.96г.01.10.96г.01.01.97г.01.04.97г.АКТИВдолл.долл.долл.долл.I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫНематериальные активы1290915115379738Основные средства3057915116031198149439699483691Незавершенное строительство2641690234984725242972560813Долгосрочные финансовые вложения22723213812077320161Прочие внеоборотные активы000ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ I33256472184175411749283612064702II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫЗапасы2501223337636142693864805800Налог на добавленную стоимость по приобретенные ценностям229147298296319686358324Дебиторская задолженность (более 12 месяцев)0093029Дебиторская задолженность (в течение 12 месяцев)579043813406801057715418Краткосрочные финансовые вложения006536647194Денежные средства474315220547319053212449ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ II3783728470861058675786139185БАЛАНС 37040200231261502336041318203887 ПАССИВдолл.долл.долл.Долл.IV. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫУставный капитал22281209652037019769Добавочный капитал31590955168029361577253412993805Нераспределенная прибыль323812432295752983955ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ IV34851360200534771877685913013574V. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ПАССИВЫЗаемные средства0000ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ V0000VI. КРАТКОСРОЧНЫЕ ПАССИВЫЗаемные средства29510164790823920862583348Кредиторская задолженность1893739242476521914692606966в том числе: поставщики и подрядчики61396511752711235341по оплате труда12258611227887365по социальному страхованию и обеспечению1048069572380904задолженность перед бюджетом918075928872673117515373авансы полученные134307112621114741166540ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ VI2188841307267445835555190313БАЛАНС 37040200231261502336041318203887 Таблица 2.5 Баланс N-ПЗ за период с 01.10.96 по 01.04.97 г. в абсолютных и относительных показателях и анализ их приращений АбсолютныепоказателиОтносительные показателиАКТИВ01.10.9601.04.97прира-щения01.10.9601.04.97приращенияI. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫНематериальные активы1511538-150770,070,00-0,07Основные средства160311989483691-654750769,3252,10-17,22Незавершенное строительство2349847256081321096610,1614,073,91Долгосрочные финансовые вложения2138120161-12200,090,110,02Прочие внеоборотные активыИТОГО ПО РАЗДЕЛУ I1841754112064702-635283979,6466,28-13,36II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫЗапасы33763614805800142944014,6026,4011,80Налог на добавленную стоимость по приобретенные ценностям298296358324600281,291,970,68Дебиторская задолженность (более 12 месяцев)000,000,000,00Дебиторская задолженность (в течение 12 месяцев)813406715418-979883,523,930,41Краткосрочные финансовые вложения047194471940,000,260,26Денежные средства220547212449-80990,951,170,21ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ II47086106139185143057620,3633,7213,36БАЛАНС 2312615018203887-4922263100,00100,000,00 ПАССИВIV. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫУставный капитал2096519769-11970,090,110,02Добавочный капитал1680293612993805-380913172,6671,38-1,28Нераспределенная прибыль3229575-322957513,970,00-13,97ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ IV2005347713013574-703990386,7171,49-15,23V. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ПАССИВЫЗаемные средства0000,000,00ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ V0000,000,00VI. КРАТКОСРОЧНЫЕ ПАССИВЫЗаемные средства647908258334819354402,8014,1911,39Кредиторская задолженность2424765260696618220010,4814,323,84в том числе: поставщики и подрядчики1175271-11752715,080,00-5,08по оплате труда112278-1122780,490,00-0,49по социальному страхованию и обеспечению95723-957230,410,00-0,41задолженность перед бюджетом928872515373-4135004,022,83-1,19авансы полученные112621166540539190,490,910,43ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ VI30726745190313211764013,2928,5115,23БАЛАНС 2312615018203887-4922263100,00100,000,00

ПРОГНОЗ КОНЪЮНКТУРЫ РЫНКА АНАЛИЗ РЫНКА

В Российской Федерации из всех отраслей пищевой промышленности пивоваренная промышленность является в последнее время одной из наиболее благополучных, несмотря на сокращение производства в предыдущие годы вследствие налоговой политики правительства. Введение правительством РФ в 1991 г. акцизного налога на пиво в размере 25% и его увеличение до 40% в 1993 г. привели к резкому снижению объемов производства пива. За период действия налога производство пива на российских предприятиях снизилось в 1993 г. на 11%, в 1994 г. - на 13,3%, в 1995 г. - на 14,9%, в 1996г.- на 8 %.В первом квартале 1997г. производство пива в РФ сократилось на 4% по сравнению с 1 кварталом 1996года. Кроме введения акцизного налога на пиво к основным причинам падения объемов производства пива относятся удорожание сырья, энергоресурсов и транспортных расходов, которые привели к росту отпускных цен заводов-производителей и, как следствие, к сокращению объемов реализации. Недостаток отечественного пива на рынке стал постепенно восполняться импортом. Быстрое восстановление прежних объемов производства за счет собственных средств на большинстве пивоваренных заводов будет невозможно, т.к. нехватка оборотных средств, неплатежи делают практически невыполнимой задачу технического переоснащения производства. Имеющейся в распоряжении отечественных предприятий прибыли минимум в 2-3 раза меньше потребности в оборотных средствах. Кроме того, за годы падения объемов производства на многих пивоваренных заводах произошло перепрофилирование производственных мощностей на выпуск лимонадов, минеральных вод, водки, и теперь задача восстановления профиля предприятия потребует значительных капиталовложений. В то же время активная часть основных фондов отрасли имеет износ 40%, а потребность в оборудовании удовлетворяется отечественными производителями менее, чем на треть. Только 50-70 заводов России из более 200 предприятий пивобезалкогольной промышленности по техническому оснащению находятся на уровне развитых европейских стран, и то 10-15 летней давности (см. Рис. 6). Отрасль нуждается в инвестициях. Иностранные инвесторы проявляют большой интерес к российскому рынку пива, привлекающему их своей емкостью и большим потенциалом роста. В настоящее время в пивоваренной промышленности намечен ряд крупных совместных проектов. Турецкая компания «Anadolu Endustri Holding» и российская компания «Князь Рюрик» подписали в августе 1996 г. меморандум о строительстве в Москве одного из крупнейших в России пивоваренного завода. Новое предприятие будет выпускать турецкое пиво Efes Pilsen и российское - «Князь Рюрик». Проектная стоимость строительства 140 млн. долларов, а проектная мощность - 20 млн. Дал в год. Финская компания Sinebrychhoff, имеющая долю около 40% на скандинавском рынке, намерена расширить производство пива на заводе «Вена». Компания владеет 99% акций этого завода и истратила за 4 года только на оборудование несколько десятков миллионов