Организация, техника и бухгалтерский учет товарных операции

по ценам стандартных яиц; пищевые отходы сверх норм оплачиваются со скидкой в размере 50%, а технические отходы сверх установленных норм оплате не подлежат. Время отпуска послеПо ржаному хлебуПо пшен хлеочному ?буприемки из печиночные часыдневные часыночные часыдневные часыДо 30 мин2,51,72,61,8До 1ч.1,91,21.71.2До 2 ч.1,30,80,80,6До Зч.0,50,30,50.3До 4ч.0.4025 Особыми условиями поставки хлебобулочных изделий (утверждены постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 27 октября 1970 г. № 23) предусмотрено, что поставщик предоставляет получателю весового хлеба скидку с веса по следующей шкале: Выявленные получателем в процессе приемки отдельные деформированные или горелые хлебобулочные изделия подлежат возврату изготовителю за его счет и транспортом, доставившим данную партию. В этом случае в накладной указывается количество фактически принятых изделий, а на обороте накладной делается отметка о возврате изделий с указанием количества и причин возврата. По требованию получателя хлебопекарное предприятие производит замену возвращенных изделий не позднее 2 ч. после возврата их при одногородней поставке и 5 ч. при иногородней. В случае обнаружения при подготовке хлебобулочных изделий к продаже или при продаже их в пределах установленных сроков реализации скрытых дефектов (хруст, закал, пустоты, непромесы, непропечен-ность, картофельная болезнь, посторонние предметы и др.) или внешних недостатков производственного характера (горелость, бледность, неправильность формы, неполновесность штучных изделий) получатель обязан немедленно вызвать для составления акта представителя изготовителя, который должен явиться не позднее чем через 3 ч. после вызова, в вечерние часы не позднее чем за 1 ч. до открытия магазина. В случае неявки представителя изготовителя в указанные сроки проверка качества изделий и составление акта производятся в соответствии с Инструкцией о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству, утвержденной Госарбитражем при Совете Министров СССР. Черствые хлебобулочные изделия, а также изделия, деформированные по вине получателя, возвращаются изготовителям, от которых они были получены, со скидкой 20% розничных цен. Транспортные расходы по возврату этих изделий относятся на покупателя. Вывоз недоброкачественных, черствых и деформированных хлебобулочных изделий производится транспортом, поставившим получателю очередную партию изделий, с учетом возможности загрузки машины. В этом случае получатель выписывает товарно-транспортную накладную и заполняет все реквизиты. Изготовитель вправе отказаться от приема черствых, деформированных изделий, если они загрязнены, имеют посторонний запах и не отвечают санитарным требованиям. Обнаруженные у получателя хлебобулочные изделия, пораженные картофельной болезнью, уничтожаются на месте в соответствии с действующими правилами. Если хранение хлебобулочных изделий производилось в соответствии с Инструкцией Госинспекции СССР по предупреждению картофельной болезни, убытки, связанные с уничтожением таких изделий (до истечения срока реализации), относятся на изготовителя. Акт о поражении хлебобулочных изделий картофельной болезнью и их уничтожении составляется в порядке, предусмотренном в договоре. Особыми условиями поставки плодоовощных консервов (утверждены постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 28 июня 1970 г. № 36) предусмотрено, что приемка плодоовощных консервов по качеству производится получателем в 20-дневный срок с момента подачи вагона под выгрузку или поступления товаров на склад получателя при доставке их поставщиком, а также при вывозе товаров со склада поставщика получателем. При установлении в плодоовощных консервах скрытых недостатков составляется акт: не позднее 6 месяцев по томату-пасте в бочках; не позднее 9 месяцев по варенью, джему, повидлу в бочках; не позднее 1 года по стерильной продукции в жестетаре и стеклотаре, со дня поступления товаров на склад получателя, обнаружившего скрытые недостатки, но не позднее 5 дней с момента их обнаружения. На покрытие потерь от боя плодоовощных консервов в пути (при соблюдении установленных правил упаковки и погрузки) и на завес тары поставщики предоставляют покупателям (получателям) скидки в следующих размерах: на бой плодоовощных консервов в стеклотаре 0,1% стоимости продукции и стеклянной тары по розничным ценам; на завес тары под товаром (варенье, джем, повидло, томат-паста) в бочках емкостью 50 л. 2,2%, в бочках емкостью свыше 50 л. 1,5% стоимости плодоовощных товаров по розничным ценам. При получении указанных скидок покупатель (получатель) не предъявляет поставщику претензии на возмещение потерь от завеса тары. Особыми условиями поставки фарфоровых, фаянсовых и стеклянных товаров бытового назначения (утверждены постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 29 сентября 1970 г. № 18) предусмотрен следующий порядок приемки. В месте выгрузки при вскрытии вагона проверяется количество пакетов (пачек). В случае выявления недостачи пакетов или пакетов, в которых слышен бой, должен быть составлен акт с участием выделенного в установленном порядке представителя другого предприятия (организации) или представителя общественности предприятия (организации-получателя. При централизованной доставке товары сдаются по количеству пакетов (пачек). Получатель вправе потребовать вскрытия пакетов и сдачи товаров по количеству единиц, если слышен бой внутри пакетов. Акт о ненадлежащем качестве, недостаче или бое товаров, поступивших в исправных пакетах, должен быть составлен на складе получателя в установленном порядке в следующие сроки, исчисленные с момента подачи под выгрузку: Вагонов Контейнеров Автофургонов В течение 10 дней В течение 48 ч. В течение 5 дней В такие же сроки должна быть произведена приемка товаров. При обнаружении несоответствия качества, маркировки, упаковки товаров требованиям ГОСТов и технических условий, а также при недостаче или бое товаров получатель в тот же день извещает об этом изготовителя (отправителя), который в 2-дневный срок обязан сообщить по телеграфу получателю о дне прибытия представителя. В случае неполучения в этот срок ответа или неприбытия представителя изготовителя (отправителя) в указанный им срок получатель производит приемку товаров в соответствии с Инструкциями о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству и качеству, утвержденными Госарбитражем при Совете Министров СССР. Особыми условиями поставки картофеля и плодоовощной продукции (утверждены постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 31 августа 1970 г. № 16) предусмотрен изложенный ниже порядок приемки по количеству и качеству. Вес поступившей продукции в таре получатель определяет одновременно с проверкой качества, при этом вес нетто находят путем вычитания веса тары и упаковочного материала из веса брутто, установленного при получении продукции. Вес однородной тары, маркированной и немаркированной,