Анализ производства и реализации продукции

Если увеличивается удельный вес более дорогой продукции, то объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает, и наоборот. То же происходит с размером прибыли при увеличении удельного веса высокорентабельной и соответственно при уменьшении доли низкорентабельной продукции. Расчет влияния структуры производства на уровень перечисленных показателей можно произвести способом цепной подстановки. Этот способ позволяет абстрагироваться от всех факторов, кроме структуры продукции:

ВПф = (Vф общ. УДi ф Цi пл) = 95000 млн. руб.

ВП усл. = (Vф общ. УДi пл Цi пл) = 94570 млн. руб.

ВП стр = ВПф ВП усл = 95000 94570 = + 430 млн. руб.

Таблица 8 Анализ структуры товарной продукции

ИзделиеОптовая цена за 1 туб, тыс. руб.Объем производства продукции, тубТоварная продукция в ценах плана, млн. руб.Изменение товарной продукции за счет структуры, млн. руб. план факт планФакт. при плановой Структуре факт12345678Колбасный2 50016 00017 60040 00042 26644 000+1734Брикетный2 00015 25016 25030 50032 22832 500+ 272Пастообразный1 90010 0009 73719 00020 07618 500- 1 576Итого:-41 25043 58789 50094 57095 000+ 430 Из таблицы видно, что товарная продукция увеличилась за счет структуры на 430 млн. рублей: по колбасному сыру произошло увеличение на 1134 млн. рублей, по брикетному на 272 млн. рублей, по пастообразному произошло уменьшение товарной продукции на 1576 млн. рублей. Для расчета фактической товарной продукции в ценах плана при плановой структуре используется коэффициент выполнения плана по товарной продукции в целом по предприятию в условно-натуральных единицах: Квып.п = 43587 / 41250 = 1, 0566545. То есть если бы план производства был равномерно перевыполнен на 105,66 % по всем видам продукции и не нарушилась запланированная структура, то общий объем производства в ценах плана составил бы 94570 млн. рублей. При фактической структуре он выше на 430 млн. рублей. Это значит, что увеличилась доля более дорогой продукции в общем ее выпуске. Далее нужно рассчитать изменения за счет структурного фактора. Таблица 9 Расчет изменения средней цены 1 туб за счет структурного фактора

ИзделиеОптовая цена 1 туб, тыс. руб.Структура продукции, %Изменение средней цены за счет структуры, тыс. руб.план факт+, -123456Колбасный2 50038,7840,38+ 1,6+ 40Брикетный2 00036,9637,28+ 0,32+6,4Пастообразный1 90024,2422,34- 1,9- 36,1Итого:-100100+ 0,02+ 10,3 Изменение среднего уровня цены 1 туб за счет структуры рассчитывается следующим способом:

Из таблицы видно, что увеличение структуры продукции на 0,02 % привело к увеличению средней цены на 10,3 тыс. рублей. Если проводить анализ по видам продукции, то увеличение структуры колбасного сыра на 1,6 % привело к увеличению цены на 40 тыс. рублей, увеличение структуры брикетного сыра на 0,32 %, привело к увеличению цены на 6,4 тыс. рублей, а уменьшение структуры пастообразного сыра на 1,9 % привело к уменьшению средней цены на 36,1 тыс. рублей. Расчет влияния структурного фактора на изменение выпуска продукции в стоимостном выражении можно произвести с помощью средневзвешенных цен. Для этого сначала определяется средневзвешенная цена при фактической структуре продукции, а затем при плановой и разность между ними умножается на фактический объем производства продукции в условно-натуральном выражении: Цф = (2500 40,38 + 2000 37,28 + 1900 22,34) / 100 = 2178 тыс. рублей. Цпл = (2500 38,78 + 2000 36,96 + 1900 24,24) / 100 = 2169 тыс. рублей. ВПстр = Цстр Vф общ = 10,3 43587 = + 430 млн. руб. Аналогичным образом определяется влияние структуры реализованной продукции на сумму выручки. Таблица 10 Расчет влияния структуры реализованной продукции на сумму выручки

ИзделиеОптовая цена за 1 туб, млн. руб.Объем реализации продукции, тубВыручка по плановым ценам, млн. руб.Изменение выручки за счет структуры продукции, млн.руб. план факт планФакт. при плановой структуре факт12345678Колбасный2 50015 80018 80039 50042 600,747 000+4 399,3Брикетный2 00015 25016 00030 50032 894,332 000- 894,3Пастообразный1 90010 0009 47419 00020 491,518 000- 2 491,5Итого:-41 05044 27489 00095 986,597 000+ 1 013,5 Для расчета фактической выручки по плановым ценам при плановой структуре используют коэффициент выполнения плана, который рассчитывается следующим образом: К вып. п = 44274 / 41050 = 1,0785 Из таблицы видно, что выручка увеличилась за счет структуры на 1013,5 млн. рублей: по колбасному сыру произошло увеличение на 4399,3 млн. рублей, по брикетному выручка уменьшилась на 894,3 млн. рублей, по пастообразному произошло уменьшение выручки на 2491,5 млн. рублей. Если бы план реализации был равномерно перевыполнен на 107, 85 % по всем видам продукции не нарушилась запланированная структура, то общая выручка в ценах плана составила бы 95986,5 млн. руб. При фактической структуре она выше на 1013,5 млн. рублей. 2.4. Анализ качества произведенной продукции. Важным показателем деятельности промышленных предприятий является качество продукции. Его повышение одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен. Качество продукции понятие, которое характеризует параметрические, эксплутационные, потребительские, технологические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандартизации и унификации, надежность и долговечность. Качество формируется еще до физического появления продукции, т.е. это научно-технический уровень продукции. Это исходное качество должно быть сохранено и в процессе производства. Стандартизация деятельность по установлению норм, правил, характеристик. В РФ используют ГОСТы, ОСТы (отраслевые стандарты), СТП (стандарты предприятия). Они содержат требования по которым осуществляется сертификация. Сертификация деятельность, направленная на поддержание соответствия по установленным требованиям. В РФ существуют общие правила по проведению сертификации. После проведения сертификации выдается сертификат (документ соответствия требованиям).

Для точного анализа качества продукции нужен анализ обобщающих показателей качества продукции. Таблица 11 Анализ обобщающих показателей качества продукции.

ПоказательПрошлый годОтчетный годплан факт1234Средневзвешенный балл качества продукции0,650,810,75Удельный вес, % а) продукции высшей категории качества; б) экспортируемой продукции; в) забракованной продукции; г) зарекламированной продукции. 70 0,5 0,8 0,4 80 1,5 0,4 0,7 80 1,0 0,3 0,6Потери от брака520450400 Из таблицы видно, что за отчетный год на ОАО «Сыры Калужские» проделана определенная работа по улучшению качества продукции и повышения ее конкурентоспособности. Об этом свидетельствует увеличение удельного веса продукции высшей категории качества на 10 % по сравнению с прошлым годом, а также изменения экспортируемой продукции. В отчетном году этот показатель составил 1 %. Уменьшение