Анализ сбытовой деятельности

средства путем использования кредиторской задолженности. Долгосрочные кредиты (задолженность) тоже растут. Задолженность перед бюджетом, соцстрахом, страховых платежей, внебюджетных фондов, оплата труда в валюте баланса падает. Наблюдается снижение денежных средств на 1831 тыс.руб., а также краткосрочных финансовых вложений на 243 тыс.руб. по отношению к 1997 году и 2526 тыс.руб. к 1996 году. Негативно сказывается на деятельности предприятия и увеличение дебиторской задолженности. Анализируя состав и структуру имущества ОАО "Акконд" (см. таблицу ), можно сказать, что положение ОАО "Акконд" неустойчиво, так как мобилизованные им средства составляют более 50% имущества предприятия, хотя они дают предпосылки к снижению. Наряду с этим увеличивается кредиторская задолженность перед другими предприятиями, банками, поставщиками сырья. Причиной такого состояния предприятия стал кризис 17 августа 1998 года, повлекший за собой рост курса доллара и резкое обесценивание рубля. Так как все денежные средства предприятия были в рублях, то они потеряли свою былую значимость. Убыток курсовой разницы составил 25368 рублей. В данном случае это связано с экономическим положением в котором оказалась вся Россия. Августовский кризис повлек за собой много проблем для российских производителей не только в пищевой промышленности, но и в других областях. Государство напрямую влияет на деятельность ОАО "Акконд", так как предприятие облагается большими налогами, только налог на прибыль составляет 35%. Введены огромные пошлины на ввоз импортного сырья, технологического оборудования (не производимого и не выращиваемого в России) и т.д. непостоянство законодательства также сказывается на работе предприятия (сегодня мы живем и работаем по одним законам, а завтра уже по другим). Нет реальной господдержки отечественных производителей. Таблица Анализ состава и структуры имущества ОАО "Акконд" за 1996-1998 г.г. (тыс.руб.) Размещение имуществана конец 1996г.на конец 1997г.на конец 1998г.1998 г. к 1996 г.1998 г. к 1997 г.тысяч руб.в % к итогутысяч руб.в % к итогутысяч руб.в % к итогутысяч руб.в % к итогутысяч руб.в % к итогуИммобилизованные средства (внеоборотные активы) Нематериальные активы2100,253050,322700,2+60+0,12-35-0,09Основные средства6117372,606507867,438412062,87+22947+46,36+19042+51,09Незавершенное строительство2010,2418601,9333722,52+3171+6,4+15124,05Долгосрочные финансовые вложения1940,21490,152040,15+10+0,02+550,15Прочие внеоборотные активы----------Итого6177873,326739269,838796665,74+26,18852,9+20,574+55,2Мобильные средства (оборотные активы) Запасы и затраты1261414,971719617,8231487+23,53+18873+38,06+14291+38,28Расчеты с дебиторами49085,8269047,1511718+8,76+6810+13,73+4814+12,90Краткосрочные финансовые вложения25503,032670,2824+0,02-2526-5,09-243-0,65Денежные средства24122,8644394,602608+1,95+196+0,4-1831-4,9Прочие оборотные активы-3080,32---308-0,83Итого2248426,682911430,174583734,26+2335347,1+16772+44,8Убытки----------Всего84262100,096504100,0133803100,0+49541100,0+37299100,02.2. Анализ основных показателей деятельности предприятия ОАО "Акконд"

В настоящее время ОАО "Акконд" одно из крупных предприятий нашего региона мощностью в 15 тыс. тонн кондитерских изделий в год. В сутки же фабрика производит и продает около 80 тонн. В целом по фабрике производится более 260 видов сладостей 9 групп. Она имеет в своем составе следующие цеха и производства (см. рис.): · 3 основных цеха: конфетно-карамельный, бисквитно-вафельный, и цех розницы; · 1 основной цех мебельный, где помимо тары, освоено производство мягкой мебели; · обслуживающие хозяйства тарный цех, транспортное отделение, складское хозяйство, компрессорное отделение, служба сантехники.

Основные цехаКонфетно- карамельныйБисквитно-вафельныйМебельный цехЦех розницы Обслуживающие цехаТранспортное хозяйствоКомпрессорное хозяйствоСкладское хозяйствоСлужба сантехники Рис. Производственная структура ОАО "Акконд

Продукция конфетно-карамельного цеха насчитывает более 50 наименований конфет. Здесь выпускаются конфеты: · Глазированные шоколадом на основе конфетных масс (производственной мощностью 6 тонн в сутки): "Ромашка", "Вечер", "Мир", "Маска", "Любимые", "Гуси-Лебеди", "Белочка", "Загадка", "Радий", "Пилот", "Василек", "Чайные", "Снежок", "Листопад", "Вираж", "Белые паруса", "Карнавал", "Серпантин" и т.д. · Неглазированные (6 тонн в сутки): "Школьные", "Старт", "Премьера", "Шатер", "Заря", "Мальвина", "Спорт" и т.п. (см. приложение ). · Фабрикой выпускается в сутки около 10 тонн карамели. Мощность линии равна 7 тоннам в сутки. Ассортимент карамели насчитывает более 40 наименований, 50 % из них десертные сорта "Яблоко", "Виктория", "Десертная", "Слива", "Вишня", "Му-му", "Маскарад", "Дубок" и другие (см. приложение ). · Производится ирис полутвердой консистенции около 3,5 тонн в сутки на линиях, в состав которых входит ирисоформирующий агрегат Па. Это ирис "Кис-кис", "Забава", "Буратино", "Чипполино", "Фруктовый", "Цитрусовый". В бисквитно-вафельном цехе выпускаются 6 тонн печенья в сутки 28 наименований "Сахарное", "Шахматное", "Самарское", "Наша марка", "Ручеек", "Отрадное", "Земляника", "Юбилейное" и т.п. (см. приложение ). 850 тонн вафель в год (5 тонн в сутки): "Привет", "Пионерские", "Апельсиновые", "Белочка", "Колокольчик", "Маринка", "Южные" и т.д. (см. приложение ). В 1991 году ОАО "Акконд" стал одним из первых предприятий России, где освоено производство крекера по технологии ноу-хау, лицензия на ее освоение была закуплена у немецкой фирмы "Вернер унд Фляйдер", чей представитель наладил запуск этого оборудования. Линия, на которой вырабатывается крекер полностью автоматизирована, контроль за нормой закладки сырья в соответствии с технологией осуществляется через компьютерную систему, поэтому Чебоксарский крекер имеет отличные вкусовые качества, яркую красочную упаковку и ни в чем не уступает зарубежному аналогу. На сегодняшний день выпускается более 20 наименований крекера. Это ароматное и хрустящее печенье стало своеобразной визитной карточкой ОАО "Акконд", которое по достоинству оценили во многих регионах страны. Эта продукция пользуется спросом. Продукция конфетно-розничного цеха это элитные дорогие сорта шоколадных конфет, восточных сладостей, мармелада на основе пектина. В 1997 году введены в ассортимент новые виды конфет, разработанные ОАО "Акконд". Это такие конфеты, как "Агат" (с марцепаном), "Морозко" (с кокосом), "Пукане" и т.д. Предприятие находит возможность постоянно обновлять и улучшать ассортимент, качество и товарный вид изделий (таблица ). Таблица

Выпуск продукции нового ассортимента ОАО "Акконд"

Годы1992199319941995199619971998Количество наименований кондитерских изделий (ед.)22172818291110 С учетом покупательского спроса на предприятии ОАО "Акконд" расширена ассортиментная структура карамели посредством выпуска мягкой карамели, которая в отличие от карамели твердой консистенции содержит меньше углеводов (сахаров, мальтозы, глюкозы), а масса